N° 30 Les protéines de l'équilibre
Les protéines
de l’équilibre bio
Quelle place donnez-vous à la viande et aux produits laitiers dans votre alimentation ? Est-elle comme pour beaucoup de nos contemporains le pilier central autour duquel tourne votre repas ?
Si c’est le cas plus de quatre fois par semaine, alors c’est beaucoup trop, pour votre santé comme pour celle de la planète.
Mieux vaut privilégier la qualité, bio bien sûr, à la quantité.